Кустистый многолетник с ажурными голубовато-зелеными листьями.В высушенном виде имеет нежный аромат, напоминающий запах розы.Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве приправы, для ароматизации уксуса, чая, ликеров.Раньше рута была известна исключительно как лекарственное растение, теперь всё чаще её выращивают на декоративных огородах, в садах пряных трав, миксбордерах, рокариях, бордюрах, используют в сухих букетах.