Обвалочный нож "Tescoma" это изделие высшего качества для профессионального и домашнего использования, тонкое лезвие замечательно для отделения от костей всех видов мяса. Нож выкован из цельного куска первоклассной нержавеющей японской стали твердости 55-57 HRC, лезвие сформировано и вручную заточено для достижения идеального эффекта при использовании. Характеристики: Материал: нержавеющая сталь. Длина: 26 см. Длина лезвия: 13 см. Артикул: 884524.